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博奥体育app下载-关于餐饮店址的三项法则

更新时间  2022-10-09 03:18 阅读
本文摘要:法则一:追随业态有序者 有些业态在经营、服务内容上是有序的,你就可以把店进在它旁边,为顾客带给原始的“一条龙”服务。比如在体育场内及旁边,前来运动的人们不存在其他市场需求,你可以获取餐饮,运动服装零售、便利店或咖啡茶饮等。又如在旅游景点旁边,你可以开办餐饮、照相馆、照片冲洗店、便利店。手机电池服务,纪念品零售店等。 法则二:追随竞争者 很非常简单,回来你的竞争者,在其店址附近的一定区域内选址。 1、确认追随对象。

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法则一:追随业态有序者    有些业态在经营、服务内容上是有序的,你就可以把店进在它旁边,为顾客带给原始的“一条龙”服务。比如在体育场内及旁边,前来运动的人们不存在其他市场需求,你可以获取餐饮,运动服装零售、便利店或咖啡茶饮等。又如在旅游景点旁边,你可以开办餐饮、照相馆、照片冲洗店、便利店。手机电池服务,纪念品零售店等。

    法则二:追随竞争者    很非常简单,回来你的竞争者,在其店址附近的一定区域内选址。    1、确认追随对象。转入某区域前,再行调查该区域内的竞争者,借此自由选择那些在店址方面与你相似且顺利的。

    追随的对象可以是多家。因为任何一个竞争者的选址都是受限的,不有可能覆盖面积所有适合的商圈。    2、以竞争者店址为中心,向四周扩散式选址。

蔓延区域要掌控好,无法无限制地增大(如在同一幢楼里、隔壁或对面)或不断扩大(如远超过了该店所处的商圈),依据自身情况明确对待。    3、保证一个原则——所选店址必需有充足的市场容量。    法则三:自己扫街    简言之,就是你自己特地或为首人实地考察,现场找到能用店址的机会。

    1、确认重点扫街区域。在扫街前需制订一个详尽、科学的路线图,以免反复或遗漏。

    2、准备好扫街工具。还包括纸,笔、照相机、房屋基本情况表等记录工具,拿着移动电话,当地地图和自己制订的路线图。

对于较小区域的扫街能用机动车。否则,更佳用自行车甚至步行。    3、扫街人员现场实地考察。

    对于公开发表的店址出租信息,一旦找到要立刻联系理解基本情况,并记录在《房屋基本情况表》,更佳能现场看房或誓约看房时间。如果该址合乎基本条件,还要摄制店内外的各种照片,以便其他人也能取得感性认识。

    对于非公开发表的合乎选址标准的店址信息,则不应主动告知。告知时,一定要讲礼貌和技巧,更佳必要告知该店一把手;同时,不要过于张扬,以免给出租人带给呼吸困难。    4、每天扫街完结后,一定要做到个原始的记录并展开总结,特别是在要严肃整理《房屋基本情况表》,以便将来审查、评估店址。

如果有几批人连夜扫街,则每天还不应碰面,相互交流信息。    5、对所有的最合适店址分别评估、谈判,以后 惜签下。    由于好的店址一般来说仅有有许多竞争者在抢走,因此你可以同时看房和谈判,确保 时间获得好店址。


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